Обновлено 9 января 2020
Завтраки (сб-вс: 10:00 – 14:00)
Овсяная каша с лесными ягодами (270 г)
10,00 руб.
1 фото
Бриошь со скрэмблом, лососем и красной икрой (343 г)
20,00 руб.
1 фото
Краб-кейк с авокадо под соусом голландез (315 г)
30,00 руб.
1 фото
Суфле с лобстером (132 г)
30,00 руб.
1 фото
Бейгл с креветками и соусом гуакамоле (325 г)
22,00 руб.
Панкейки из тыквы с кокосовым мороженым (260 г)
12,00 руб.
1 фото
Круассан с карамелизированной грушей и сыром бри (275 г)
15,00 руб.
Гранола с карамелизированным бананом и кокосовым кремом (290 г)
10,00 руб.
1 фото
Смузи боул из тропических фруктов и авокадо (317 г)
18,00 руб.
Ланч-меню
Закуски
1 фото
Салат со свеклой, козьим сыром и слабосоленым лососем (215 г)
14,00 руб.
1 фото
Запечённый камамбер с карамелизированным виноградом (290 г)
16,00 руб.
1 фото
Салат с тыквой и хурмой (250 г)
11,00 руб.
Супы
Крем-суп из белых грибов (145 г)
11,00 руб.
Куриный суп с трюфельным маслом (254 г)
8,00 руб.
Крем-суп из чечевицы (215 г)
7,00 руб.
Паста и Ризотто
1 фото
Ньокки с креветками и цукини (305 г)
18,00 руб.
1 фото
Ризотто с овощами и соусом песто (290 г)
15,00 руб.
Горячие блюда
1 фото
Куриное филе с овощами и ореховым соусом (320 г)
18,00 руб.
1 фото
Тальята из говядины с сыром пекорино и картофелем (265 г)
25,00 руб.
1 фото
Котлеты из семги и креветок с картофельным пюре (282 г)
21,00 руб.
Десерт
1 фото
Запечённое яблоко с кокосовым мороженым (305 г)
10,00 руб.
Основное меню
Горячие блюда из мяса
Стейк рибай Блэк Ангус с соусом виски (315 г)
85,00 руб.
Флорентийский стейк Ти-Бон (1000 г)
230,00 руб.
Стейк Томагавк (1000 г)
240,00 руб.
Каре ягненка с бататом и пак-чай (360 г)
88,00 руб.
Филе миньон с белыми грибами (220 г)
70,00 руб.
Говяжьи щеки с кремом из сельдерея (390 г)
40,00 руб.
Цыпленок с запеченным картофелем (760 г)
46,00 руб.
Филе утки с обжаренной хурмой и лесными ягодами (325 г)
38,00 руб.
1 фото
Костный мозг (287 г)
22,00 руб.
Гарниры
1 фото
Батат с кедровыми орехами, лаймом и кинзой (185 г)
16,00 руб.
Картофельное пюре (220 г)
9,00 руб.
Спаржа с беконом и кремом из горгонзолы (110 г)
15,00 руб.
Овощи гриль (220 г)
10,00 руб.
Рататуй (260 г)
14,00 руб.
Шпинат с пармезаном (155 г)
10,00 руб.
Горячие блюда из рыбы
Филе трески с жемчужным кускусом и мидиями (405 г)
38,00 руб.
Филе сибаса с подкопченным картофельным кремом и шпинатом (230 г)
40,00 руб.
Тальята из тунца с грибами портобелло и овощами (295 г)
42,00 руб.
1 фото
Осьминог с нутом и картофельными дольками (300 г)
65,00 руб.
1 фото
Морской черт с морепродуктами и соусом биск (285 г)
75,00 руб.
Филе чилийского сибаса со спаржей и соусом из цукини (320 г)
85,00 руб.
Семга с киноа и овощами (315 г)
38,00 руб.
Сельдь с муссом из картофеля (212 г)
21,00 руб.
Мидии «Муль Мариньер» (625 г)
36,00 руб.
Канадский лобстер (100 г)
27,00 руб.
Камчатский краб (100 г)
25,00 руб.
Дикий сибас
уточняйте
Закуски
Черная икра (25 г)
80,00 руб.
Карпаччо из авокадо с креветками и спаржей (295 г)
37,00 руб.
Тартар из тунца и сибаса (228 г)
28,00 руб.
Запеченные морские гребешки с красной икрой (160 г)
42,00 руб.
1 фото
Буррата с томатом, баклажаном и анчоусами (327 г)
32,00 руб.
Фуа-гра с лесными ягодами (240 г)
44,00 руб.
1 фото
Брускетта с крабом и соусом гуакамоле (297 г)
48,00 руб.
Вителло Тоннато (195 г)
27,00 руб.
Бургундские улитки (6 шт)
18,00 руб.
Мясная тарелка (270 г)
36,00 руб.
Тартар из говядины с картофелем фри (268 г)
20,00 руб.
Паштет из фуа-гра с карамелизованной грушей (150 г)
34,00 руб.
Тартар из лосося и авокадо (220 г)
25,00 руб.
Карпаччо из говядины с белыми грибами и трюфельным маслом (235 г)
30,00 руб.
Сырная тарелка (615 г)
62,00 руб.
Копченые креветки (350 г)
60,00 руб.
Устрицы Gillardeau №1 (1 шт)
18,00 руб.
Запеченные устрицы Gillardeau №1 (1 шт/99 г)
20,00 руб.
Салаты
Салат с артишоками, вялеными томатами, сыром и миндалем (180 г)
19,00 руб.
Салат с перепелкой, белыми грибами и домашней рикоттой (255 г)
23,00 руб.
Салат с уткой и клубникой (205 г)
28,00 руб.
Нисуаз (370 г)
37,00 руб.
Салат с морепродуктами (305 г)
40,00 руб.
Супы
Суп грибной с тортеллини с рикоттой (280 г)
12,00 руб.
Крем-суп из тыквы с рикоттой и креветками (355 г)
20,00 руб.
Суп из лобстера (237 г)
50,00 руб.
Овощной минестроне (240 г)
10,00 руб.
Суп из морепродуктов с черри и базиликом (260 г)
32,00 руб.
Запеченный луковый суп (230 г)
13,00 руб.
Ризотто
Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом (286 г)
27,00 руб.
Ризотто с шафраном и спаржей (340 г)
26,00 руб.
Ризотто с перепелкой (240 г)
23,00 руб.
Ризотто с тыквой и кремом из горгондзолы (385 г)
18,00 руб.
Паста
Тальолини с брокколи, белыми грибами и морским гребешком (355 г)
29,00 руб.
Равиолони с ягненком (220 г)
38,00 руб.
1 фото
Фрегола с морепродуктами (350 г)
45,00 руб.
1 фото
Каламарата с кальмаром и соусом Биск (320 г)
29,00 руб.
Спагетти с креветками в сливочном соусе (386 г)
28,00 руб.
Черные равиоли с лобстером и соусом из морского гребешка (175 г)
45,00 руб.
1 фото
Равиоли с чилийским сибасом и кремом из шафрана и белых грибов (235 г)
48,00 руб.
Тальятелле с лобстером (415 г)
125,00 руб.
Десерты
5 o’clock tea (1246 г)
45,00 руб.
Черное зеркало (131 г)
15,00 руб.
Пудинг с чиа, соусом манго и кули из клубники (328 г)
15,00 руб.
Париж-Брест (255 г)
16,00 руб.
Морковный торт с орехами и корицей (230 г)
15,00 руб.
Наполеон с черносливом (275 г)
15,00 руб.
Шоколадный флан с ванильным мороженым и соусом Матусалем (180 г)
13,00 руб.
Мильфей с ванильным кремом и ягодами (194 г)
15,00 руб.
Крем-брюле (135 г)
11,00 руб.
Мороженое с ежевикой (239 г)
15,00 руб.
Сотбетто (180 г)
12,00 руб.
Лесные ягоды (185 г)
25,00 руб.
Экзотические фрукты (1060 г)
38,00 руб.